1959年初的一天,愛民糖果廠的幾個積極性很高的工人在午飯間合計著,怎樣為新中國十歲生日獻禮。老廠長提議何不將自主研發(fā)、初獲成功的大白兔奶糖重新包裝,再度推出,作為國慶獻禮之物?此時的中國,正沉浸在一片大干快干的生產(chǎn)熱潮之中。上海的工人們也不例外。
距離國慶越來越近了,工人們加班加點研制新配方,并請來專業(yè)人士人為自己此前生產(chǎn)的大白兔奶糖設(shè)計新包裝。十月一號這一天,新包裝的大白兔降生了。濃郁的奶香、素雅簡潔的包裝,一炮而紅,現(xiàn)在依然家喻戶曉的大白兔奶糖誕生了。
1958年至1960年的“大躍進”運動,以追求不切實際高指標(biāo)、浮夸風(fēng)為特征,經(jīng)常被后人所詬病。指導(dǎo)“大煉鋼鐵”、“放衛(wèi)星”等冒進行為的左傾思潮,曾給這個國家?guī)頍o盡深重災(zāi)難。然而,當(dāng)年大白兔的誕生卻成為了美麗的偶然,揭示了人們在盲目、沖動的大躍進時期,熱情、向上的一面。
大白兔今年剛好五十歲。這一顆小小的糖果,從充滿小資情調(diào)、遠(yuǎn)離普羅大眾的奢侈物,到物資短缺年代的營養(yǎng)品,再到贈送國際友人的國家名片,再到備受喜愛的大眾食品,其所象征的符號的變化,正像一組奇妙的音符,暗合了新中國六十年宏大變奏曲中,多個起承轉(zhuǎn)合。