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【非遺】赤水河畔傳統(tǒng)醬油沉淀百年老味道[組圖]

支持←→鍵翻頁(yè) 發(fā)布時(shí)間: 2015-04-30?。?lái)源: 中國(guó)網(wǎng)?。∽髡? 張鈺 | 責(zé)任編輯: 張鈺

工人正在查看土陶缸中醬胚的成熟狀況。經(jīng)過(guò)反復(fù)的翻曬、通風(fēng),一粒粒黃豆就在這個(gè)大醬缸里沉睡、發(fā)酵,直到變成美味的醬油中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 劉學(xué)懿攝

    工人正在查看土陶缸中醬胚的成熟狀況。經(jīng)過(guò)反復(fù)的翻曬、通風(fēng),一粒粒黃豆就在這個(gè)大醬缸里沉睡、發(fā)酵,直到變成美味的醬油中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 劉學(xué)懿

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