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又到了大閘蟹上市的時(shí)節(jié)。今年的陽澄湖大閘蟹已定于本月17日在北京市場(chǎng)銷售。陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍表示,目前市場(chǎng)所售的“正宗陽澄湖大閘蟹”全都是冒牌貨。
批發(fā)市場(chǎng)將難覓陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍昨日向本報(bào)記者介紹,今年的陽澄湖大閘蟹已定于本月16日開捕,第二天就可以在北京市場(chǎng)上市了。而現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的所謂的“正宗陽澄湖大閘蟹”全部都是冒牌貨。
楊維龍表示,由于陽澄湖大閘蟹價(jià)格比較高,供應(yīng)很緊張,今年將首次全面退出批發(fā)市場(chǎng)這一銷售渠道。只有專賣店、超市和經(jīng)過授權(quán)的高檔酒店三個(gè)渠道可以銷售大閘蟹。”楊維龍說。