擺放供品的老人 劉國興攝影
2009中國田橫祭海節(jié)于3月21日上午9點58分在山東省即墨市田橫鎮(zhèn)盛裝開幕,來自世界各地的游人、記者和攝影愛好者近30萬人參加活動,場面壯觀,氣勢恢宏,熱鬧非凡。
已有500年歷史的山東即墨市周戈莊傳統(tǒng)祭海節(jié),已成為我國北方地區(qū)規(guī)模最大的祭?;顒?。 周戈莊祭海首要的是蒸面塑,北方人也稱為餑餑,提前四五天時婦女們便忙碌著走東家跑西家研討新花樣,直到稱心如意便開始下手制作。大的面塑有三四公斤重。傳統(tǒng)的造型有壽桃(當(dāng)?shù)厝嗣糠晗彩伦龅囊环N面饃),如今婦女們又在壽桃上設(shè)計了“雙燕戲春,八仙過海”并有梅花,牡丹等做飾物。盤龍(當(dāng)?shù)胤Q神蟲、升蟲,把它放在糧屯、錢包里取“神升”的寓意)有頭眼身尾,選型生動,并要用各種顏色繪上油彩。 再是選三牲:豬、雞、魚。豬以黑毛公豬為佳,越大越好,宰殺后刮毛,只留豬脖上一撮黑毛(代表是帶毛的全豬),并用紅綢布打結(jié)而成的紅花帶披掛在豬頭和豬脖子上。雞要選個頭大的紅公雞,魚要用大個的鱸魚。
擺供:清晨日出之前,漁民就在龍王廟前的海灘擺上供桌,桌上分別擺三牲、面饃、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。每組供桌前要架立一束用竹竿綁扎成的有數(shù)支四五米高的“站纓”,(在海中下網(wǎng)的一種標(biāo)志)。將準(zhǔn)備焚燒的黃裱紙、香爐擺好,幾支萬響的大鞭炮繞在竹竿上,“一”字排開,同時還要把各船寫的對子貼到龍王廟門口和廟前的照壁上。
祭奠:祭海的時辰越早越好,有占先發(fā)財?shù)恼f法。祭海儀式開始,鞭炮齊鳴,人們開始焚燒香紙。隨著鞭炮聲各船主開始往空中大把拋撒糖果,海灘上眾人便爭著搶糖果,有誰撿的糖果多,當(dāng)年即交大運的說法。漁民也崇信鞭炮聲勢大,持續(xù)時間特別長,誰的船一年漁業(yè)即興旺發(fā)財。因此祭海多是數(shù)千、數(shù)萬響的大鞭炮。有的船家把幾掛鞭綁在大木桿上同時燃放,熱鬧非凡。 如今的周戈莊祭海已不再是一種迷信的祭祀,而逐漸成為田橫沿海的一種民間風(fēng)俗活動。祭海的形式、內(nèi)容也由傳統(tǒng)的祭神,而變?yōu)闅g送漁民出海、預(yù)祝漁業(yè)豐收的盛大節(jié)日——祭海民俗文化節(jié)。