打好鄉(xiāng)村旅游發(fā)展“精準(zhǔn)”牌
文 | 顧仲陽
全村開了486家農(nóng)家樂,絕大多數(shù)淡季入住率一半以上,假日至少得提前3個月預(yù)定,年均接待游客約400萬人次,90%村民從事鄉(xiāng)村旅游業(yè),去年全村人均可支配收入5.8萬元……這是浙江省長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一份成績單。對一個沒有名勝古跡、奇山異水的山村來說,這樣的成績著實亮眼。
秘訣何在?顧渚村黨總支書記張明祥一言以蔽之:關(guān)鍵在于打好“精準(zhǔn)”牌。
顧渚村生態(tài)環(huán)境好,田園青翠、空氣清新;地理位置佳,毗鄰江蘇、上海。在鄉(xiāng)村旅游早期從業(yè)者經(jīng)驗示范下,村里的多數(shù)農(nóng)家樂都把市場定位為吸引滬、蘇兩地的中老年群體來顧渚住上兩晚,在附近玩上三天。
確定市場定位后,顧渚村實施“包吃包住包接包送包玩”的“五包服務(wù)”和團隊式接待模式,最大程度滿足游客的吃喝游購娛需求。村里組織大巴車上門迎接客人,多數(shù)農(nóng)家樂一天吃住一兩百元,服務(wù)到位,價格實惠。為了讓游客住下來、愿消費,村里建起了城市書吧、音樂廣場、健身中心、非遺工坊、特色集市等多種業(yè)態(tài)。不僅如此,村里還主動對接附近景區(qū),以優(yōu)惠價門票把游客引流到景區(qū)游玩。很多游客來后體驗良好,不光自己多次來玩,還介紹親友來旅游,顧渚村的鄉(xiāng)村旅游生意興隆。
跳出顧渚看全國。經(jīng)過多年發(fā)展,一些地方的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進入“瓶頸期”。比如,同質(zhì)化競爭激烈,不少鄉(xiāng)村只有周末和節(jié)假日才有生意,“旺季太短,淡季太淡”。業(yè)態(tài)單一,“難留游客住一晚”。如何破解發(fā)展困境?顧渚村的實踐提供了可借鑒的思路。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要精準(zhǔn)定位市場。雖然“來的都是客”,但目標(biāo)客戶群定位不清晰,什么生意都做,結(jié)果往往是特色不足,吸引力不夠。相反,像顧渚村這樣因地制宜,精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶,圍繞這些客戶把全鏈條服務(wù)做到位,反而更能在激烈競爭中脫穎而出,游客盈門。舉個例子,如果村莊靠近知名景點,想辦法通過特色美食、田園風(fēng)光、農(nóng)事體驗等把來景點的游客引流到村里,這樣鄉(xiāng)村旅游生意火爆的概率相對就會比較高。
確定目標(biāo)客戶群后,鄉(xiāng)村旅游要針對性做好服務(wù),滿足好目標(biāo)客戶群的需求,同時激發(fā)他們的新需求。今年的旅游業(yè)出現(xiàn)了一個新趨勢:生態(tài)環(huán)境良好、交通便利的縣城,成為很多人的旅游目的地。背后的邏輯,就是這些地方?jīng)]有熱門景區(qū)的人滿為患,又能較好滿足很多人放松身心、撫慰鄉(xiāng)愁的需求。順著這個邏輯,鄉(xiāng)村旅游想吸引更多城里人,就要琢磨如何讓游客告別城市生活的喧囂與壓力,在村里慢下來、靜下來、住下來。通過改善和修建無線網(wǎng)絡(luò)、咖啡廳、健身房等設(shè)施,讓游客在親近自然、深度體驗田園生活的同時也能繼續(xù)享受城市現(xiàn)代文明帶來的便利。再進一步,鄉(xiāng)村旅游還可以通過發(fā)展非遺紀(jì)念品制作等新業(yè)態(tài),創(chuàng)設(shè)螢火蟲晚會等新場景,吸引更多人前來體驗新消費。
鄉(xiāng)村旅游方興未艾,發(fā)展前景廣闊。結(jié)合實際,學(xué)習(xí)借鑒先進典型,鄉(xiāng)村旅游定能“花開滿園”,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。