3月18日，行人從上海市武寧路上一家餐廳透明的廚房操作間前走過(guò)。記者從上海市食藥監(jiān)局獲悉，上海浦東新區(qū)結(jié)合自貿(mào)區(qū)特點(diǎn)率先試點(diǎn)的“明廚亮灶”工程已擴(kuò)展至730家，其中七成以上餐廳完成設(shè)備安裝啟動(dòng)了“后廚視頻直播”。在上海全市范圍內(nèi)，也已覆蓋2000余家餐飲服務(wù)單位。新華社記者陳飛 攝
上海實(shí)施“明廚亮灶” 消費(fèi)者可以看后廚[組圖]
發(fā)布時(shí)間： 2017-03-19 09:29:52 | 來(lái)源： 新華社 | | 責(zé)任編輯： 李佳
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