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上海:日售7萬只的老字號(hào)湯圓“出鍋記”[組圖]

發(fā)布時(shí)間: 2017-02-09 16:48:23  |  來源: 新華社  |  作者: 劉穎  |  責(zé)任編輯: 李佳
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2月9日拍攝的寧波湯團(tuán)店的后廚區(qū)的工卡牌。這幾天需要全員上崗。臨近元宵節(jié),上海豫園九曲橋邊的老字號(hào)“寧波湯團(tuán)店”正值一年中最忙的日子。創(chuàng)建于1945年的這家老字號(hào)名店,常年賓客滿堂。據(jù)介紹,這幾天湯圓的日銷量都超過了7萬只,其中外賣約4萬只;25名員工全員上崗,輪班包制才能滿足顧客需求。燈會(huì)流光溢彩,湯圓軟糯香甜,在豫園濃濃的“年味兒”里,市民和游客祈福新年團(tuán)圓美滿。新華社記者劉穎 攝

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