在日本料理的世界里,特別重視刀工技術(shù),因為這與一道料理的美味與否息息相關(guān)。李茹芳雖然是日式鐵板廚師,但她還是對其他崗位的工作充滿興趣。在鐵板工作閑暇之余,李茹芳會去餐廳主廚趙法師傅那里偷學兩招。
【圖刊】90后美女廚師的火焰人生[組圖]
發(fā)布時間: 2016-05-27 08:35:02 | 來源: 中國新聞網(wǎng) | | 責任編輯: 鄭亮
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在日本料理的世界里,特別重視刀工技術(shù),因為這與一道料理的美味與否息息相關(guān)。李茹芳雖然是日式鐵板廚師,但她還是對其他崗位的工作充滿興趣。在鐵板工作閑暇之余,李茹芳會去餐廳主廚趙法師傅那里偷學兩招。