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探秘世界上最長的節(jié)日“水族端節(jié)”[組圖]

支持←→鍵翻頁 發(fā)布時(shí)間: 2015-12-03 | 來源: 中國網(wǎng)?。∽髡? 鄧飛 | 責(zé)任編輯: 張鈺
 

 “魚包韭菜”被譽(yù)為水族第一名菜,是水族人過端節(jié)最重要的家常菜,也是祭祀祖先不可或缺的祭品。傳統(tǒng)的“魚包韭菜”選用鮮活的鯉魚或草魚,去鱗去鰓,沿背部剖開,留腹部相連,除去內(nèi)雜后清洗干凈后備用。 中國網(wǎng)圖片庫 鄧飛攝

    “魚包韭菜”被譽(yù)為水族第一名菜,是水族人過端節(jié)最重要的家常菜,也是祭祀祖先不可或缺的祭品。傳統(tǒng)的“魚包韭菜”選用鮮活的鯉魚或草魚,去鱗去鰓,沿背部剖開,留腹部相連,除去內(nèi)雜后清洗干凈后備用。 中國網(wǎng)圖片庫 鄧飛攝 

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