中國網訊（記者一川）為進一步嚴格抓好食堂衛(wèi)生安全工作，近日，重慶晏陽初中學組織召開了2016年食堂衛(wèi)生安全工作會。
此次會議參會人員有分管安全衛(wèi)生的劉興果副校長，分管后勤工作的賓嵩副校長，總務處李兆渝主任，學校食堂李明松團長，食堂庫管蔡學東老師及食堂采購喬渝紅老師等參加。
劉興果副校長先傳達了區(qū)會議精神，要求食堂管理人員對工作必須遵從《食品衛(wèi)生法》及《食品衛(wèi)生安全工作條例》，從環(huán)境衛(wèi)生，食品存放、加工及用餐場所規(guī)范整潔，餐具的清潔消毒，飲用水安全，食品采購規(guī)范，刀具管理規(guī)范，從業(yè)人員的管理及安全預案等八個方面再一次提出明確要求。賓嵩副校長一進步對大宗物品的采購、食品的衛(wèi)生、安全檢查的資料等方面作了強調。
食堂團長李明松老師會后將對食堂全體臨聘人員作再培訓。通過本次會議，大家再一次加強了食品安全衛(wèi)生意識，保障了假期及新學期全校師生的食品衛(wèi)生安全。
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