韓軍花:通俗一點(diǎn)說(shuō),當(dāng)你在超市買一個(gè)東西的時(shí)候,在超市包裝上出現(xiàn)所有的信息,都叫做標(biāo)簽。如果有網(wǎng)友注意看的話,在標(biāo)簽的側(cè)面或者背面有一個(gè)表格,叫做營(yíng)養(yǎng)成分表。這是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的一部分內(nèi)容,告訴你這里面有多少的能量、多少的蛋白質(zhì)和脂肪,這是一個(gè)內(nèi)容。另外如果有網(wǎng)友注意,可能在一些食品上有,比如說(shuō)“高鈣奶粉”、“高鈣豆粉”或者是“低脂”的產(chǎn)品,或者是“無(wú)糖”的、“低鈉”、“低膽固醇”等等,或者是“富含維生素C”的,類似于這樣的一些話語(yǔ)也是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的一部分內(nèi)容,我們把它叫做營(yíng)養(yǎng)聲稱。
另外,可能會(huì)有網(wǎng)友注意到在包裝上有一些內(nèi)容,比如說(shuō)“鈣有助于骨骼和牙齒更健康”,這也屬于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的一部分內(nèi)容,它叫做營(yíng)養(yǎng)成分的功能聲稱。所以,在我國(guó)所有這些表格,以及聲稱的標(biāo)準(zhǔn)化就組成了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的內(nèi)容。